Articles populaires – Cuisine and (D)co...

5 mars 2009

Qu'est-ce qu'on mange? Purée, pates ou riz?

C'est vrai j'adore cuisiner et inventer mais je trouve trés difficile de se renouveler avec les enfants. J'ai deux filles dont une n'aime pas vraiment les légumes et les fruits et l'autre n'est pas fan des féculents. Un énorme saladier plein de salade...

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6 mars 2009

recette du mias de ma grand-mère

C'est un gateau que je n'ai jamais cuisiné car c'est la recette de ma grand-mère et que jusqu'à présent elle a toujours refusé de me transmettre. Mais elle a craqué!!! Enfin c'est un de mes hôtes qui a craqué. Tel le corbeau qui en a laché son fromage...

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Tags: version sucrée

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10 novembre 2009

GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Toujours samedi 7 nov au soir... 15 morceaux de sucre, 10cl d'eau. Mettre sur le feu. Une fois caramélisé ajouter 30g de beurre salé puis 4 cuil à soupe de crème fraiche épaisse. Laisser de côté. Faire chauffer 250ml de lait entier. Battre 2 oeufs avec...

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Tags: version sucrée

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5 novembre 2009

recette de ma terrine aux légumes pour ma maman!

Enfin! la voilà ma fameuse recette! Bon il est vrai que ce n'est plus trop la saison mais bon...C'est toujours délicieux! La base : 4 oeufs, 55g de gruyère râpé, 75g de crème liquide, sel, poivre, ciboulette, persil Ensuite ajouter les légumes : une grosse...

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13 octobre 2009

confiture du congélateur!

Hier...la cata!!! Le disjoncteur du garage avait... disjoncté ! Le congélo plein bien sur...Que faire des fruits?...Un crumble? Non...Je suis au régime et c'est mon dessert favori!!! Une tarte? Pareil!!! Donc...une confiture! OK...Résultat : UNE TUERIE!!!...

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21 décembre 2009

gâteau au chocolat en 7 min

S'il y a une recette géniale c'est bien celle-là. Au dernier moment des amis arrivent ou une envie irresistible de chocolat vous prend...en 7 min (allez 10min) votre gâteau est prêt!!! Je n'ai rien à voir dans la création de cette recette. Elle vient...

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Tags: version sucrée

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25 juin 2010

cannelés au foie gras

Enfin une recette!!!Les journées passent et je manque de temps : Pour 16 cannelés : 50cl de lait 2cuil à café de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 100g de farine 50g de beurre 10cl de sauternes (un vin blanc doux) 200g de foie gras cuit 16 tranches de magret...

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Tags: version salée

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28 juin 2010

Pastèque en bonne compagnie

C'est La salade de l'été par excellence! Une pure merveille!!!! 500g à 1 kg de pastèque (de préférence sans pépins plus chère mais tellement bonne!) 1 pot de Féta à l'huile 1 oignon rouge olives noires huile d'olive Couper la pastèque en cubes. Mettre...

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15 décembre 2010

Cours de cuisine

Ouverture des cours de cuisine Cours de cuisine 1 – Les Ateliers pour enfants : groupe de 6 enfants maximum : Groupe de 7 à 10 ans : le deuxième mercredi du mois Groupe de 11 à 16 ans : le quatrième mercredi du mois Préparation des plats puis dégustation...

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Tags: touTes VerSions

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25 juillet 2009

merci barberine

Je l'ai attendu longtemps ce petit rayon de soleil pour faire The photo de ces jolies petites "pampilles"! Merci à toi Barberine! C'est si joli...

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Tags: DECO

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9 janvier 2010

concours art et décoration

Merci à vous tous qui avez voté pour moi!!!!! Grâce à vous j'ai......................GAGNE!!!! Merci encore!

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27 juillet 2009

petits endroits plaisir

Il ya des endroits comme ceux-là chez moi qui me font du bien au moral et que j'aime à contempler

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Tags: DECO

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3 mars 2010

Soirée copines

Table pour une soirée entre filles :

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Tags: DECO

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16 novembre 2010

Eric Guerrin

La Mare aux oiseaux, J'ai eu deux fois la chance de dîner et de dormir dans ce bel établissement. La première fois c'était complètement par hasard en juillet 2008. Nous avons tellement apprécié que nous y sommes revenus l'année suivante...Voilà les photos...

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Tags: chefs

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23 novembre 2010

gourmandes gourmandises...

Pétales de fleurs cristalisés Le site internet : www.bouquetnantais.com . Jolie idée cadeau, n'est-ce pas?

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Tags: j'adOOOre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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29 septembre 2010

A la une

La presse en parle Allez vite acheter chez votre marchand de journaux ... le magazine "Gourmande, bienvenue chez Sophie" des mois de septembre et octobre. La Milléva a un bel article et vous y trouverez 4 de mes recettes!

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Tags: info

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31 décembre 2010

changement de blog

Vous êtes encore nombreux à venir sur ce blog mais je ne l'alimente plus car j'en ai ouvert un autre : www.lesateliersdesam.over-blog.com . Venez le découvrir! Une bonne année à vous tous!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Sacade à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 décembre 2010

Nouveau blog

J'ai ouvert un nouveau blog culinaire http://lesateliersdesam.over-blog.com Venez nombreux!!!! Merci

Posté par Sacade à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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