S'il y a une recette géniale c'est bien celle-là. Au dernier moment des amis arrivent ou une envie irresistible de chocolat vous prend...en 7 min (allez 10min) votre gâteau est prêt!!! Je n'ai rien à voir dans la création de cette recette. Elle vient directement du cerveau et de la gourmandise de mon amie Sophie Dudemaine :

Alors Coco, Nat, Raymonde et tous les autres à vos cuillères en bois!

Dans un bol pour micro-ondes mettre 150g de chocolat noir, 150g de beurre et 130g de sucre. Faire fondre 1 à 2 min au micro ondes. Ensuite ajouter 50g de farine avec poudre levante incorporée. Ajouter un à un 3 oeufs. Bien mélanger. Mettre dans un plat à gâteau pour micro-ondes. D'abord 4 min puissance moyenne. Puis 3 min puissance max!!!!

Bonne dégustation!!!

A servir avec une crème anglaise.

Variante : J' ai essayé une fois (et c'était trés bon) avec 150g de chocolat blanc à patisser et 150g de crème liquide ( à la place du beurre). Puis j'ai ajouter des cerises au sirop.