23 mars 2009
parmentier de confit de canard sucré-salé
Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard confit 2 oignons 2 cuil à café de miel 1 gousse d'ail persil 4 pommes fruits 30g de raisins bruns secs 8 pommes de terre sel et poivre mesclun et vinaigrette Commencer par émincer les oignons.Pelez l'ail et coupez...