Cuisine and (D)co...

29 septembre 2009

soupe toute rouge

Quelques poivrons, quelques tomates et hop une soupe sublime toute rouge! Pelez et épépinez 3 poivrons rouges. Coupez les en morceaux. Coupez 2 tomates en morceaux et 2 échalotes. Mettez le tout dans une casserole avec 1 cube de pot au feu, 1 cuil à soupe...

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19 septembre 2009

concombre

Velouté de concombre Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons rouges, 1 gousse d'ail, 2 concombres, 1 cube de bouillon de volaille, 20 cl de crème liquide Peler deux oignons rouges de préférence (jaunes si pas mieux) et une gousse d’ail. Les émincer....

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Tags: version salée

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3 septembre 2009

que de légumes!!!

Cette année je n'y coupe pas! Avec un tel été les légumes envahissent mon potager! Donc, solution radicale : je retrousse mes manches et fatigue ou non, je cuisine! Et voilà le résultat : Oignons du jardin Coulis de tomates Ratatouille Et pour ce soir...une...

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Tags: version salée

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28 août 2009

Apéritif dinatoire

Encore une promess à Maël et Marie-Eve : quand vous reviendrez je vous proposerai un apéritif dinatoire comme celui-ci... C'était hier soir...Avec nos petits hôtes de Cambrai! Ces deux-là sont avec nous depuis le début et franchement ils sont adorables!...

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Tags: version apéritif

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26 août 2009

zut!!! La place est prise!!!!!!!!!

Et voilà! J'avais enfin une petite minute pour moi et je me voyais bien dans ma chaise longue avec le dernier Art et Déco. En passant je participe au concours et mes photos ont été retenues : allez voir : www.art-decoration.fr , "le décorateur c'est vous"...assez...

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Tags: info

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23 août 2009

les cupcakes d'Eva...

Une "tuerie"!!! Ils sont moëlleux et fondants. Lle glaçage dessus est craquant. Un mélange explosif en bouche!!! Eva tu es super forte ma chérie! Je suis une maman trés fière car ma fille est une excellente patissière! Eva est passionnée de cuisine depuis...

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Tags: version sucrée

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23 août 2009

il y a des endroits comme ça

J'aime à contempler cette vieille chaise longue...Je m'y suis vue cet été avec un bon bouquin...Mais trop de travail! Alors je me plais à m'imaginer cet automne avec un bon plaid et une veste en laine et toujours ce fichu bouquin que je n'arrive pas à...

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Tags: DECO

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21 août 2009

les petites "brèves"

Il y a quelques jours je reçois des hôtes au petit-dèj...Quelques minutes plus tard je reviens les voir et leur demande si tout va bien...La dame me semble un peu gênée..."Sabine, il y a de la poussière dans vos yaour ts!". "Comment?" Lui demandais-je...

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Tags: réflexion

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21 août 2009

meringues habillées de glaces maison

Mon gâteau d'anniversaire pour mon papa : La veille, mettre le bac de la sorbetière au congélateur. Faire une glace au chocolat : mélangez 250ml de lait, 1 oeuf et 100g de sucre dans une casserole. Faites chauffer le mélange à feu doux sans bouillir tout...

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Tags: version sucrée

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21 août 2009

rencontre avec des hôtes

A Marie-Eve et Maël : il y a des rencontres comme ça qui vous enrichissent : ce fut le cas avec ces deux hôtes de Normandie. Quand ils sont arrivés, je me suis avancée pour les accueillir et Marie-Eve me dit : "Oh j'ai l'impression de vous connaître tant...

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Tags: info

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