750 grammes
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Cuisine and (D)co...

21 juillet 2010

Courgettes

Courgettes
Velouté de courgettes: Ingrédients pour 4 personnes 1kg de courgettes, 3 échalotes, 1 cube de bouillon de poule, 1 pot de fromage frais "mère Loïck", surimi râpé Couper les courgettes en dés, éplucher et émincer les échalotes. Mettre dans une casserole...
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4 juillet 2010

ratatouille

ratatouille
Ratatouille au four Oups!!!!! Pauvre Ratatouille! Ingrédients Je ne fais plus la ratatouille à a poêle car cela rend trop d'eau et quelquefois les légumes ont un aspect bouilli. Donc je pèle 1 poivron rouge et jaune que je coupe en fines lamelles, 4 courgettes...
4 juillet 2010

Salade complète

Salade complète
Salade César d'un nouveau genre Ingrédients pour 2 personnes: 250g d'aiguillettes de poulet, 1 (voire 2) salade style chicorée, 200g de tomates cerise, 200g de mozarella en boule, un reste de ratatouille, quelques lamelles de parmesan, croutons de pain...
28 juin 2010

Pastèque en bonne compagnie

C'est La salade de l'été par excellence! Une pure merveille!!!! 500g à 1 kg de pastèque (de préférence sans pépins plus chère mais tellement bonne!) 1 pot de Féta à l'huile 1 oignon rouge olives noires huile d'olive Couper la pastèque en cubes. Mettre...
25 juin 2010

cannelés au foie gras

Enfin une recette!!!Les journées passent et je manque de temps : Pour 16 cannelés : 50cl de lait 2cuil à café de sel 2 oeufs entiers et 2 jaunes 100g de farine 50g de beurre 10cl de sauternes (un vin blanc doux) 200g de foie gras cuit 16 tranches de magret...
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3 mars 2010

Soirée copines

Soirée copines
Table pour une soirée entre filles :
9 janvier 2010

concours art et décoration

concours art et décoration
Merci à vous tous qui avez voté pour moi!!!!! Grâce à vous j'ai......................GAGNE!!!! Merci encore!
21 décembre 2009

gâteau au chocolat en 7 min

S'il y a une recette géniale c'est bien celle-là. Au dernier moment des amis arrivent ou une envie irresistible de chocolat vous prend...en 7 min (allez 10min) votre gâteau est prêt!!! Je n'ai rien à voir dans la création de cette recette. Elle vient...
10 novembre 2009

risotto exotique et saumon mariné

risotto exotique et saumon mariné
Ce samedi-là j'avais envie de cuisiner avec ce qui me tombait sous la main...Riz arborio, 1 boite de lait coco, litchis en boite, gingembre frais, citrons verts, saumon frais...J'ai ma recette! Couper le saumon en dés, le mettre dans une poche congélo...
10 novembre 2009

GLACE AU CARAMEL AU BEURRE SALE

Toujours samedi 7 nov au soir... 15 morceaux de sucre, 10cl d'eau. Mettre sur le feu. Une fois caramélisé ajouter 30g de beurre salé puis 4 cuil à soupe de crème fraiche épaisse. Laisser de côté. Faire chauffer 250ml de lait entier. Battre 2 oeufs avec...
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