Velouté de courgettes: Ingrédients pour 4 personnes 1kg de courgettes, 3 échalotes, 1 cube de bouillon de poule, 1 pot de fromage frais "mère Loïck", surimi râpé Couper les courgettes en dés, éplucher et émincer les échalotes. Mettre dans une casserole...

Ratatouille au four Oups!!!!! Pauvre Ratatouille! Ingrédients Je ne fais plus la ratatouille à a poêle car cela rend trop d'eau et quelquefois les légumes ont un aspect bouilli. Donc je pèle 1 poivron rouge et jaune que je coupe en fines lamelles, 4 courgettes...

Salade César d'un nouveau genre Ingrédients pour 2 personnes: 250g d'aiguillettes de poulet, 1 (voire 2) salade style chicorée, 200g de tomates cerise, 200g de mozarella en boule, un reste de ratatouille, quelques lamelles de parmesan, croutons de pain...